Carta de Bebidas
Cerveza tipo ale, de color dorado tirando a rojizo y espuma blanca. Se siente el lúpulo en nariz destacando su aroma debido a la gran carga de lúpulos (rodos americanos).
Sabor muy potente, amargo pero a la vez con un toque dulce que la suaviza debido a las maltas caramelizadas.
En nariz notamos el agradable olor a lúpulo y en boca paladeamos presencias cítricas de mango y maracuyá otorgando ese amargor.
Ingredientes, Agua, malta de trigo, lúpulo y levadura.
Alc. 6% IBUS 75
Cerveza de trigo lager tipo weissbier. Color dorado pálido con una espuma blanca persistente. Suaves aromas plátano y clavo.
De cuerpo ligero y amargor bajo. En boca notamos las notas de plátano y clavo ya presentes en el aroma.
El dulzor suave de las maltas y un leve toque a pan, para acabar con un final seco y refrescante.
Alc. 4,9% IBUS 10
Ingredientes, Agua, malta de trigo, lúpulo y levadura.
Cerveza lager tipo munich dunkel. Color marrón oscuro con una espuma beige y persistente. Aromas a caramelos y suaves tostados. De cuerpo medio – alto, ligero amargor, balanceada y muy intensa en sabor. En boca predominan los sabores a caramelo, los tostados leves y sutiles notas a frutos secos.
Alc. 5,5% IBUS 32
Ingredientes, Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Estilo: Baltic Porter.22 IBUS 8,5 grados de alcohol. ¿Dónde es Baltic Porter? Aunque este estilo de cerveza se creó en los países que rodean el mar Báltico (pensemos en Polonia, Estonia, Finlandia y Rusia) , ganó fama cuando se introdujo entre la clase trabajadora de Londres, conocidos como porteadores, cuyo trabajo consistía en cargar barcos y a menudo comerciar bienes con los estados bálticos; de ahí el nombre de Baltic porter.
La ibérica es una armoniosa fusión de los lúpulos cascade de Santa María da Feira y las cáscaras de naranja de Huelva.
Esta Hoppy lager es el resultado de la colaboración entre Quatrotorres y Rubens.
Nuestra ipa cítrica premiada 2018 con segundo premio en BBF (Barcelona beer challeger international).
Cerveza tipo lager con una buena dosis de lúpulo americanos. Color dorado pálido, con una espuma blanca y persistente. Muy aromática con presencia de notar herbales, florales y pináceas. De cuerpo medio y amargor alto.
En boca notamos la presencia de los lúpulos americanos, que toman el protagonismo, dejando sabores cítricos, resinosos, pináceos y herbales.
Alc. 5,8% IBUS 60
Ingredientes, Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Cerveza lager tipo helles. Cuya receta es originaria del norte de Alemania. Color dorado intenso con una espuma blanca y persistente. Suaves aroma a malta y cereal. De cuerpo medio, ligera y de amargor moderado.
En boca notamos enseguida un toque a cereal y el suave dulzor de la malta, para dar paso a un final seco equilibrado gracias a las notar herbales del lúpulo alemán.
Alc. 4,8% IBUS 22
Ingredientes, Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Nuestra negra premiada en 2017 con medalla de bronce en el Beer Challenger international de Barcelona
Cerveza lager tipo schwarzbier, cuyo nombre en alemán significa “cerveza negra”. Color oscuro con una espuma beige y canela cremosa. Suaves aromas tostado, malta y café.
De cuerpo medio y final seco. Con buen equilibrio entre las notas herbales del lúpulo, su amargor medio y las maltas
Sabores a tostados suaves, café y chocolate.
Ingredientes, Agua, malta de trigo, lúpulo y levadura.
Alc. 4,3% IBUS 35
𝙒𝙄𝙉𝙏𝙀𝙍𝙏𝘼𝙂 es una cerveza pensada para los días fríos de invierno (su traducción es precisamente esa: día de invierno) Al darle un trago sentirás como esta maravillosa cerveza rojiza te hace entrar en calor porque sentirás sus 8º.
Imperial red IPA
60 IBUS
8 grados de alcohol
